Georgina Hayden esite de aposta minesavó grega: uma jornada culinária de amor e críticas construtivas

Quando se trata de inventar novas receitas 9️⃣ para livros de receitas, o crítico mais rigoroso de Georgina Hayden ésite de aposta minesavó - a quem ela chama carinhosamente 9️⃣ de yiayia site de aposta mines grego. "Passo dias com ela na cozinha", diz Hayden, que ainda mora perto desite de aposta minesfamília grega-cipriota 9️⃣ no norte de Londres. "Ela pode ser bem áspera. Ela me diz facilmente se algo está errado." Mas, às vezes 9️⃣ - como com um baklava cheesecake que Hayden estava desenvolvendo no ano passado - todas as críticas desaparecem.

O baklava cheesecake 9️⃣ é um dos destaques de Greekish, o novo livro de receitas atraente de Hayden, cujas interpretações inventivas da culinária grega 9️⃣ farão com que as yiayias de todos os lugares assistam com aprovação. É o quarto livro dela e, segundo Hayden, 9️⃣ o mais acessível até agora.

Ela esite de aposta minesavó: uma dupla dinâmica na cozinha

A relação de Hayden com a avó é 9️⃣ um tópico recorrente nos relatos sobresite de aposta minesculinária. A avó de Hayden, Yiayia Martha, desempenha um papel fundamental site de aposta minessite de aposta mines9️⃣ jornada culinária e seu livro Taverna apresenta

s do restaurante grego-cipriota de seus avós site de aposta mines Tufnell Park, site de aposta mines Londres, onde 9️⃣ ela passou boa parte desite de aposta minesinfância. Ela descrevesite de aposta minesmãe esite de aposta minesavó como cozinheiras talentosas e conta histórias 9️⃣ divertidas sobre seus entusiasmados parentes gregos.

Hayden herdou a paixão pela cozinha desite de aposta minesmãe e 9️⃣ avó, e isso a levou a seguir carreira na culinária. Ela se formou site de aposta mines Belas Artes e História da Arte 9️⃣ site de aposta mines Leeds e pretendia ser designers, massite de aposta minespaixão pela cozinha era muito forte. Depois de alguns estágios e trabalhando 9️⃣ como estilista de alimentos, ela se juntou à equipe de Jamie Oliver, onde trabalhou por 12 anos e aprendeu a 9️⃣ importância da testagem, testagem, testagem até que uma receita esteja perfeita.

"Se você está escrevendo um livro e alguém está pagando 9️⃣ por aquele livro e pagando pelos ingredientes, você precisa se certificar de que a receita seja a melhor que puder 9️⃣ ser."

Georgina Hayden e seu amor pela culinária grega

Hayden é conhecida por promover a culinária grega esite de aposta minespaixão é evidente 9️⃣ site de aposta mines seus livros e programa