Encontro estranho quando as pessoas comem o centro molhado de pizza e deixam as bordas, que são minha parte favorita 🍎 de uma pizza.

Eu gosto de dobrar minha pizza, e nessa ação, espalhar um pouco da molho e queijo sobre as 🍎 bordas, ou rolar a fatia betano porto torno da borda, de forma que ela pareça um croissant de pizza, envolvendo-o betano porto 🍎 deliciosos temperos antes de comê-lo como um rolinho de tomate e queijo.

Às vezes, no entanto, especialmente se me encher 🍎 demais, eu sou conhecido por - horror! - deixar as bordas, o que me fez pensar betano porto como repurpose-los. A 🍎 melhor solução, claro, é simplesmente pedir menos pizza, mas, falhando isso, uma mergulho de borda de pizza é uma deliciosa 🍎 maneira de usá-los. Nesta receita de hoje, uso as bordas de pizza para fazer um picante

rouille

francês, uma salsa grossa 🍎 que normalmente é servida com peixe, mas de fato é maravilhosa com quase tudo - mesmo como um mergulho para 🍎 as bordas de pizza.

Borda de pizza rouille

Hoje, betano porto vez de pedir muita pizza, nós geralmente pedimos uma pizza grande 🍎 entre os três e fazemos uma grande salada e um mergulho para acompanhar, o que economiza dinheiro e calorias (tenho 🍎 que ficar atento minha peso muito de perto). Se você não costuma comer as bordas de pizza, você pode fazer 🍎 esta rouille betano porto minutos após a entrega da pizza, usando apenas alguns pedaços de borda para criar um mergulho para 🍎 o resto dabetano portopizza. (Caso contrário, faça betano porto antecipação com pão seco.) Qualquer tomate na borda do crust irá 🍎 adicionar sabor e cor ao rouille, que será mantido no frigorífico por até cinco dias e é delicioso ao lado 🍎 de qualquer refeição como substituto da maionese.

Ingredientes:

Torrar o açafrão betano porto uma frigideira seca até que 🍎 as fibras escureçam e fiquem frágeis, então moer betano porto pó betano porto um pilão (se você não tiver açafrão, use colorau 🍎 betano porto pó betano porto vez disso). Misture três colheres de chá de água e o vinagre.

Desmonte as bordas de 🍎 pizza betano porto um processador de alimentos, então verte a mistura de açafrão e adicione o alho, a aquafaba (ou ovo) 🍎 e a páprica. Moer para combinar, então, com o motor ligado, adicione lentamente o azeite de oliva extra-virgem até que 🍎 a mistura emulsifique e engrossa. Tempere ao gosto com sal do mar, então sirva como um mergulho para suas bordas 🍎 de pizza, ou com peixe grelhado ou frango.