Todos nós queremos sentir o ♠ amor dos frutos de verão durante todo o ano, e a primeira forma de economizar nas despedidas é encher seu ♠ congelador com eles. "Saber que você tem um estoque de sol faz uma grande diferença, especialmente durante o inverno de ♠ escassez", diz Anna Higham, padeira e dona da Quince Bakery no norte de Londres. Atualmente, ela está focada aplicativo para fazer aposta de jogo colocar ♠ o maior número possível de groselhas no congelador, prontas para geleia. "Adicionar groselhas a qualquer fruta macia que não tenha ♠ acididade ou pectina realmente ajudará com o sete", ela explica - um exemplo é a ruibarba do inverno. "Honestamente, ser ♠ capaz de fazer umas quantas xícaras de geleia aplicativo para fazer aposta de jogo inverno a partir do armazenamento de frutas de verão traz esperança ♠ àaplicativo para fazer aposta de jogocozinha."
Higham também é grande aplicativo para fazer aposta de jogo embalagem, seja pêssegos, groselhas negras ou damascos. O livro Preservas do Rio Cottage ♠ é uma excelente orientação, diz ela, e a ideia básica é empilhar frutas inteiras firmemente aplicativo para fazer aposta de jogo frascos esterilizados, então fazer ♠ um xarope grosso para verter por cima. A quantidade de xarope grosso que deve ser (isto é, a proporção de ♠ açúcar à água) dependerá do tamanho e tipo de fruta. "Um pêssego, por exemplo, precisa de um xarope grosso, porque ♠ ele tem que penetrar aplicativo para fazer aposta de jogo toda a fruta grande, enquanto as groselhas, sendo pequenas, precisam de um xarope mais leve." ♠ Você também pode brincar com o sabor do xarope - Higham frequentemente adiciona baunilha ou, se cerejas estiverem envolvidas, anis-estrelado ♠ ou pimenta preta. "Despeje o xarope quente sobre a fruta, encha até o topo, então selhe e coloque aplicativo para fazer aposta de jogo um ♠ banho de água."
Restos de frutas como os tops de morangos, por outro lado, podem ser transformados aplicativo para fazer aposta de jogo cordiais fáceis (frutas ♠ inteiras funcionam aqui também). "Coloque o que você tiver - 200-300g de fruta por litro de água como mínimo - ♠ deixe ferver, então deixe macerar durante a noite." No dia seguinte, esgote, adicione 20% do peso da fruta aplicativo para fazer aposta de jogo açúcar ♠ e leve à ebulição; se precisar de um ácido, adicione uma colher de sopa de vinagre ou suco de limão: ♠ "Despeje isso aplicativo para fazer aposta de jogo garrafas quentes, selhe e coloque aplicativo para fazer aposta de jogo um banho de água. Leve à ebulição, desligue o fogo e ♠ deixe esfriar."
M mesmo se você não tiver quantidade suficiente de pêssegos, damascos ou cerejas para fazer cordial ou geleia, não ♠ se preocupe. Higham recomenda cortar qualquer pedaços e sobras, colocá-los aplicativo para fazer aposta de jogo um frasco com um pouco de açúcar e um ♠ bom gole de conhaque. Coloque a tampa e deixe aplicativo para fazer aposta de jogo algum lugar escuro para que tudo se conheça, dando uma ♠ batida no frasco de tempos aplicativo para fazer aposta de jogo tempos. "Agora isso será delicioso quando o inverno chegar."