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texto:
O presunto, a purê de batatas e os pães macios do jantar podem ser grampo nas refeições da Páscoa americana; 8️⃣ mas jk poker club todo o mundo há muitas maneiras distintas para saborear as férias – aquelas que incorporam ingredientes locais.
"Italianos vão 8️⃣ tudo para fora", disse Judy Witts Francini, criadora do blog italiano de alimentos Divina Cucina. Ela é da Califórnia mas 8️⃣ vive jk poker club Florença e Toscana há décadas!
O almoço de Páscoa da Witts Francini começa com uma variedade antipasti. Para o 8️⃣ primeiro curso, ela serve um tart salgado chamado torta pascalina que tem 33 camadas do bolo filo para simbolizar 8️⃣ os anos33 vida Cristo'S 'O segundo prato inclui cordeiro assarado e alcachofra fritado; Evilha-das - batatas cozida (Pancetta)
E isso é 8️⃣ só almoço.
Outros países adotam uma abordagem semelhante "mais é mais" para as refeições da Páscoa, mas alguns pratos realmente se 8️⃣ destacam. Aqui estão apenas cinco
Antes de você rolar os olhos para a mera menção deste clássico circular, saiba que as 8️⃣ pizzas italiana na Páscoa têm pouca semelhança com o conteúdo encontrado nos menu.
Pizza rustica, também conhecida como pizzagaina é recheada 8️⃣ com carne e queijo. Como a maioria das receitas italiana de cozinha francesa rússica varia jk poker club região para área da 8️⃣ cidade ou chef-chefe do restaurante que vem originalmente na Itália (o local onde nasceu o piza).
"É basicamente um cheesecake ricotta, 8️⃣ mas é super saboroso - ao máximo", disse Rossella Rago. uma autora italiana americana e apresentadora do popular programa de 8️⃣ culinária online Cooking with Nonna que escreveu o livro com mesmo nome
Para fazer a torta, primeiro você precisa preparar massa 8️⃣ de pastelaria que inclui farinhas e ovos. Sal leite ou banha;
"Todo mundo sempre me pergunta: 'Posso fazer isso com 8️⃣ encurtamento?' E a resposta é Sempre, não", disse Rago. Se for qualquer outra época do ano eu direi que sim 8️⃣ bom usar o abreviar mas quando na verdade se trata da Páscoa você tem de utilizar banha".
No interior, a torta 8️⃣ – pelo menos na versão de Rago - contém ricota provolone mozzarella soppressata (salami seco italiano), presunto e ovos.
Todos 8️⃣ têm ajk poker clubprópria combinação que juram. Se quer lutar com os italianos agora, pergunte-lhes:
"Qual é a pizzagaina real?" É 8️⃣ isso que todo mundo está obcecado na América italiana", disse Rago. “Isso me faz rir todas as vezes, porque não 8️⃣ há maneira certa?É ridículo pensar nisso.”
"A Itália tinha 600 idiomas atéjk poker clubunificação", acrescentou Rago. “Então, você acha que temos 8️⃣ uma receita para qualquer coisa? Absolutamente não."
A receita do Rago é da avó, Nonna Romana e uma verdadeira história italiana 8️⃣ americana. Romana vem de Puglia (uma região no sul Itália onde eles não fazem o prato). Ela aprendeu sobre isso 8️⃣ com outros italianos americanos enquanto trabalhava jk poker club um fábrica na Brooklyn Nova York - ela pegou a versão deles 8️⃣ para fazer algumas acréscimos ou subtrações depois que anos se passaram fazendo ajustes ao criarjk poker clubprópria tradição italiano-americana:
"Ela jura 8️⃣ que é o melhor", disse Rago. Seu segredo está provolone extra-apertado, e todos os usuários dizem ter sucesso na primeira 8️⃣ tentativa de comer um prato popular jk poker club seu site da internet."
Tradicionalmente, este prato é feito na Sexta-feira Santa e servido 8️⃣ à temperatura ambiente no Domingo de Páscoa.
Quando você pensa jk poker club autêntica culinária mexicana, há muitas coisas que vêm à mente: 8️⃣ arroz. feijão e tortillas para citar alguns deles...
Agora, você pode adicionar capirotada à lista.
Capirotada é uma sobremesa mexicana que se 8️⃣ assemelha ao pudim de pão. É feito a partir do arroz moído jk poker club xarope e colocado entre nozes, queijos 8️⃣ fruta ou polvilhar por vezes!
"Se você gosta de salgado, doce e macio misturado com um pouco do tempero", disse Mely 8️⃣ Martinez. Sim esta mistura soa muito estranho mas é uma explosão dos sabores jk poker clubjk poker clubboca."
Martinez nasceu e cresceu jk poker club 8️⃣ Tampico, México. Ela serve este prato para sobremesa toda Páscoa!
Para fazer a tradicional capirotada de Martinez, camadas do pão branco 8️⃣ fatiado são assadas com manteiga e depois mergulhadas jk poker club xarope feito à base da piloncilho (um tipo não refinado
Queijo, amendoim 8️⃣ torrado e passas. É cozido com banana ou polvilhado jk poker club seguida!
Capirotada é geralmente servido à temperatura ambiente no domingo de 8️⃣ Páscoa, mas muitos servem durante toda a Semana Santa.
"É viciante. Uma vez que você começa a comê-lo, não pode parar 8️⃣ de comer", disse Martinez à jk poker club ."
Trazida para o México pelos espanhóis, a capirotada tornou-se popular no país porque 8️⃣ é fácil de fazer e BR ingredientes que as pessoas têm à mão.
Originalmente era um prato salgado usando caldo de 8️⃣ carne, mas evoluiu para a versão doce atual com xarope. Alguns acreditam que o pão representa seu corpo eo Xarol 8️⃣ é representado por sangue dele!
Existem muitas variações de capirotada jk poker club todo o México.
A blogueira da Mya Table, Charbel Barker faz 8️⃣ a dela com leite. Sua receita foi criada porjk poker club"abelita", que significa avó!
"Minha abuelita sempre dizia, é bom mas 8️⃣ falta algo. Precisa de mais doçura", disse Barker e acrescentou dois tipos: leite evaporado ou condensados açucarados."
Barker disse que o 8️⃣ leite adiciona mais sabor e cria uma textura semelhante a um pudim.
"Tem gosto de um Snickers", disse Barker.
Polónia: urek
Na Polônia, 8️⃣ um prato que ocupa o centro do palco na Páscoa é urek. É uma sopa cremosa e com fumaça fermentado 8️⃣ feito de arranque farinhas a partir da mistura dos grãos-debulhados (centeio). Esta refeição geralmente serve ovos cozido ou salsicha cozida 8️⃣ jk poker club seguida decorada por rabanete picante;
urek é considerado como um tesouro nacional no país da Europa Central.
"É azedo, picante e 8️⃣ carnuda", disse Anna Hurning. A criadora do blog Polish Your Kitchen nasceu na Polônia para viver agora jk poker club Szcsecin
Ela faz 8️⃣ urek toda Páscoa e serve como aperitivo.
Para fazer a sopa, primeiro você precisa começar o centeio: Misture farinha e água 8️⃣ fria com aromáticos (incluindo Alho-tudo pimenta/pimenta de milho), marjoram ou folhas da baía). Então deixe que ele fique no balcão 8️⃣ por vários dias para fermentação. Hurning disse assim como obtém seu sabor "engraçado". Não se intimide nesse passo - ela 8️⃣ diz ser superfácil! Você simplesmente deixajk poker clubnatureza realizar esse truque...
Em seguida, o azedo inicial é cozido com base de 8️⃣ sopa. A versão do Hurning consiste jk poker club bacon spp e cebola
Esta sopa é servida jk poker club todo o país durante toda 8️⃣ a época do ano e na Páscoa com muitas variações. Alguns têm isso de chucrute ou queijo bovino fumado, outros 8️⃣ adicionam batatas ao molho dos cogumelos silvestres...
A culinária jk poker club Singapura é verdadeiramente uma mistura de culturas: chinês, malaio ndia e 8️⃣ Peranakan. Pinpointing pratos autênticos para Cingapura pode parecer um feito impossível mas esse foi exatamente o esforço que Damian D'Silva 8️⃣ escolheu
"Se eu não fizer nada para preservar a culinária do nosso patrimônio, um dia tudo desaparecerá", disse D'Silva. Ele cozinha 8️⃣ profissionalmente há mais de duas décadas na Rempapa jk poker club Cingapura e é o chef da empresa que trabalha com gastronomia 8️⃣ patrimonial no país por quase dois anos."
"A culinária é muito única. Você pode ter um prato jk poker club Cingapura, mas você 8️⃣ tem cinco maneiras diferentes de prepará-lo", disse ele."E ninguém está errado porque cada etnia colocajk poker clubprópria história e ingredientes".
D'Silva 8️⃣ cresceu jk poker club Cingapura, e um de seus favoritos na infância foi murtabak carne. Seu avô fez isso no Páscoa depois 8️⃣ da missa - marcando o final do Quaresma D’Silva lembra ansioso para a refeição saborosa após passar 40 dias sem 8️⃣ comer alimentos
"Quando a Páscoa aconteceu, foi uma celebração e claro que quando é um evento de comemoração o mais importante 8️⃣ para mim era carne", disse ele.
O murtabak de carne bovina é um crepe jk poker club torno da vaca moída. A Carne 8️⃣ Bife marinado com curry, depois cozidos e especiarias (anis estrelado ) o prato serve cal fresca molho chili raita
"Os aromáticos 8️⃣ são os que levantam todo o prato e trazem para outro nível", disse D'Silva.
D'Silva tentou encontrar a origem do prato, 8️⃣ mas como muitos pratos de Singapura ele vai tão longe que ninguém sabe onde começou.
O murtabak de carne bovina da 8️⃣ D'Silva celebra a herança do país.
"Singapura é muito mais do que o caranguejo chili e arroz de frango. É um 8️⃣ monte, mas bem maior", disse D'Silva."Se você tem a oportunidade para ir ao restaurante onde se serve culinária da herança 8️⃣ cultural jk poker club Cingapura vá porque ela não deixa nada claro: saboreando os ingredientes". Tudo sobre ele"
Loud, grande e abundante – 8️⃣ é assim que Lola Osinkolu s Kitchen descreve a Páscoa na Nigéria.
Osinkolu, que nasceu e cresceu na Nigéria disse depois 8️⃣ da igreja de domingo pela manhã Páscoa.jk poker clubfamília iria para casa começar a cozinhar...
"Cozinhávamos, cozinhíamos e cozinhamos. Cozinhos por 8️⃣ horas."
O prato que foi a estrela do show? Arroz de jollof nigeriano.
Osinkolu compara o prato de arroz à base do 8️⃣ tomate – que provavelmente se originou no Senegal e espalhou-se para os países da África Ocidental - a jambalaya. É 8️⃣ um grampo festa na Nigéria,
"É picante e delicioso", disse ela.
Jollof contém arroz de grãos longos e curry jk poker club pó no 8️⃣ estilo nigeriano para tempero, há muitas maneiras que envolvem infinitas permutações da carne.
A receita de Osinkolu, chamada The Party Style 8️⃣ With Beef (O estilo da festa com carne bovina), vem do seu pai. Mas Osinkolu acrescentou o passo secreto dela: 8️⃣ assar os pimentões dos sinos e tomates; cebola ou alho
"Em casa, sempre que estamos tendo festas não cozinhamos nosso arroz 8️⃣ jollof na placa de fogão. Usa-se fogo aberto para o gosto do peixe ter um sabor esfumaçado", disse Osinkolu."Então assar 8️⃣ os pimentões é muito parecido ou bem próximo ao paladar; faz muita diferença".
Seu jollof é tão popular que agora ela 8️⃣ sabe sempre fazer extra para seus convidados levarem de volta. "Eu recebo o mesmo comentário repetidamente sobre como delicioso ele 8️⃣ está", disse a atriz, jk poker club entrevista ao site The Guardian
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