Encontro estranho com pizza: as bordas são minha parte favorita

Encontro muito estranho quando as pessoas comem 🍌 a parte mole do centro da pizza e deixam as bordas, que são as minhas partes favoritas de uma pizza. 🍌 Eu gosto de dobrar minha pizza, espalhando um pouco da molho e queijo nas bordas, ou rolar a fatia site de jogos que ganha dinheiro 🍌 torno da borda, assim como um croissant de pizza, envolvendo-o site de jogos que ganha dinheiro esses deliciosos temperos antes de comê-lo como um rolinho 🍌 de tomate e queijo.

Às vezes, no entanto, especialmente se me encher demais, eu sou 🍌 conhecido por - horror! - deixar as bordas. Isso me fez pensar site de jogos que ganha dinheiro como repurpar as bordas. A melhor solução, 🍌 é claro, é simplesmente pedir menos pizza, mas, falhando isso, um molho de mergulho de borda de pizza é uma 🍌 deliciosa maneira de utilizá-las. Nesta receita, uso as bordas de pizza para fazer uma picante 🍌 rouille , uma espessa salsa francesa que geralmente é 🍌 servida com peixe, mas é, na verdade, maravilhosa com quase tudo - mesmo como mergulho para as bordas de pizza. 🍌

Pizza crust rouille

Hoje site de jogos que ganha dinheiro dia, site de jogos que ganha dinheiro vez de pedir muita pizza, nós costumamos pedir uma 🍌 pizza grande para os três e fazer uma grande salada e uma mergulho para acompanhar, o que economiza dinheiro e 🍌 calorias (eu tenho que ficar atento à minha linha). Se você não costuma comer as bordas da pizza, você pode 🍌 fazer esta rouille site de jogos que ganha dinheiro minutos após a entrega da pizza, usando apenas algumas bordas para criar um mergulho para o 🍌 restante dasite de jogos que ganha dinheiropizza. (Caso contrário, faça-o antecipadamente com pão velho.) Qualquer tomate na borda do pão adicionará sabor e 🍌 cor à rouille, que ficará no frigorífico por até cinco dias e é deliciosa ao lado de qualquer refeição como 🍌 substituto da maionese.

• 1 pizca de fios de açafrão , ou ½ cte de 🍌 colorau site de jogos que ganha dinheiro pó
• 1 colher de sopa de vinagre branco , ou 🍌 vinagre de maçã
• 50g de bordas de pizza , ou pão velho 🍌
• 1 grande alho , descascado
• 50g de aquafaba 🍌 , ou 1 pequeno ovo
• ¼ de cte de páprica quente 🍌 , ou pó de chili
• 100-150ml de azeite de oliva extra-virgem
• Sal

🍌 Torrar o açafrão site de jogos que ganha dinheiro uma frigideira seca até que as fibras escureçam e fiquem frágeis, então moer site de jogos que ganha dinheiro pó site de jogos que ganha dinheiro 🍌 um pilão (se você não tiver açafrão, use colorau site de jogos que ganha dinheiro pó site de jogos que ganha dinheiro vez disso). Misture três colheres de sopa de 🍌 água e o vinagre.

Desmonte as bordas de pizza site de jogos que ganha dinheiro um processador de alimentos, então 🍌 coloque a mistura de açafrão e adicione o alho, a aquafaba (ou o ovo) e a páprica. Misture para combinar, 🍌 então, com o motor ligado, adicione lentamente o azeite de oliva extra-virgem até que a mistura emulsifique e engrossa. Tempere 🍌 ao gosto com sal do mar, então sirva como mergulho para suas bordas de pizza, ou com peixe grelhado ou 🍌 frango.